Mozzarelline Panate

PRESENZA: Cereali contenenti glutine (grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati) e latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio). ASSENZA: Crostacei e prodotti a base di crostacei, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, senape e prodotti a base di senape, lupino e prodotti a base di lupino e molluschi e prodotti a base di mollusco. CONTAMINAZIONE CROCIATA: Uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, sedano e prodotti a base di sedano e anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espessi come SO2.

Mozzarella 44% (LATTE vaccino, fermenti LATTICI, caglio, sale), semilavorato per impanatura 31% (farina di FRUMENTO, sale lievito di birra, coloranti alimentari: annatto, curcumina, zucchero caramellizzato; paprica in polvere, agente lievitante: E503-ii), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole. PUO’ CONTENERE TRACCE DI: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, UOVA.

IN FORNO TRADIZIONALE: riscaldare in forno caldo a 200-210°C per 5-6 minuti. IN PADELLA: friggere in abbondante olio caldo a 180-190°C per 5-6 minuti girando continuamente. IN FORNO A MICROONDE: riscaldare a potenza media per 3-4 minuti.