Arancini al Sugo

PRESENZA: Cereali contenenti glutine (grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) e sedano e prodotti a base di sedano. ASSENZA: Arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, lupino e prodotti a base di lupino e molluschi e prodotti a base di mollusco. CONTAMINAZIONE CROCIATA: Crostacei e prodotti a base di crostacei, pesce e prodotti a base di pesce, soia e prodotti a base di soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, senape e prodotti a base di senape e anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espessi come SO2.

Riso 49%, ragù di carne bovina 17.3% [polpa di pomodoro 59%, carne bovina 23%, vino bianco, SEDANO - carota - cipolla in proporzione variabile, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, preparato per brodo (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate –cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo- olio di girasole, spezie ed aromi naturali), basilico, bietola rossa in polvere, cipolla, correttore di acidità: acido LATTICO, pepe, aglio, noce moscata, alloro], semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica in polvere, coloranti: zucchero caramellizzato, annatto), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido modificato di mais, maltodestrine, sale, conservante: E202, spezie), mozzarella 2.9% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330), provolone (LATTE, sale, caglio), Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima - proteina dell’UOVO), piselli 1.4%, formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale). PUO’ CONTENERE: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SOLFITI, SOIA, CROSTACEI, SENAPE E FRUTTA A GUSCIO.

IN FORNO TRADIZIONALE: Cuocere in forno caldo a 200-210°C per 7-8 minuti. IN FRIGGITRICE: Friggere in abbondante olio caldo a 180-190°C per 5-6 minuti girando continuamente. IN FORNO A MICROONDE: Cuocere a potenza media per 3-4 minuti.