Pasticceria

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Baba'
BABA’ - 8 pezzi - Babà con inzuppatura al gusto rhum (71%) Porzioni: 8 Tempo di scongelamento: 1,5/2h Durata in frigo: 2gg Peso per confezione: 0,90kg
18,09 €
8 x 113g
Cannolo Siciliano
Cialda ripiena di crema di ricotta, con gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.
34,16 €
10 x 120gr
Cassata al Forno Ricotta/Cioccolato
Crema con ricotta (75,5%), gocce di cioccolato (3,2%) e scorze di arancia (2,7%), su pasta biscottata.
31,64 €
1.6kg
Ciambelle di mele già cotte
Frittelle di mele già cotte, con succosi anelli di mela ricoperti di pastella croccante dorata. Un tipico dolce tirolese, preparato con mele fresche da produzione sostenibile. Surgelate.
12,08 €
1kg
Coppa Cheesecake Monterosa
Gelato semifreddo con fragole candite e Pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola.
45,87 €
12 pz
Coppa Cocco Nocciola in Vetro
Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato.
26,15 €
6 x 60g
Coppa Frutti di Bosco senza glutine
Mousse alla panna con frutti di bosco.
55,84 €
12 x 100gr
Coppa Mascarpone/Fragole
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
42,00 €
12 x 82,5g
Coppa Tiramisù
Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.
55,84 €
12 x 100gr
Crema Catalana in Coccio
Crema catalana con zucchero caramellato.
36,94 €
8 x 115g
Cremoso al cioccolato
Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo. Decorato con scaglie di cioccolato.
40,93 €
12 x 120gr
Croccante al Pistacchio
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.
37,78 €
9 pz
Croccante all'amarena
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate.
35,56 €
9 x 95gr
Crostata Albicocca
Pasta frolla farcita con albicocche. Porzioni: 12 Tempo di scongelamento: 4/5h Durata in frigo: 6gg Peso: 1.10kg
15,48 €
1.1kg
Crostata Fragoline
Pasta frolla con crema al gusto di vaniglia e fragoline.
34,04 €
1.3kg
Crostata integrale mirtilli
Fragrante pasta frolla con farina integrale e mirtilli.
15,48 €
1kg
Cupolina al Cioccolato Croccante
Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole.
22,74 €
570g
Delizia Limone
Cupole di Pan di Spagna farcite e ricoperte con creme al limone
19,93 €
6 x 130g
Eclair al caffè
Pasta bigné farcito con crema al caffè.
24,14 €
14 x 75g
Eclair al cioccolato
Pasta bigné farcito con crema al cioccolato.
24,14 €
14 x 75g
Eclair alla vaniglia
Pasta bigné farcito con crema al gusto vaniglia.
24,14 €
14 x 75g
Eclair mango e frutto della passione
Pasta bigné farcito con crema al mango e frutto della passione.
29,74 €
14 x 75g
Fette di strudel di mele con pasta sfoglia già cotte
Fette di strudel di mele già cotte, utilizzabili anche singolarmente. Con ripieno di mele fresche da produzione sostenibile ed uva sultanina scelta. Affinato nel gusto con zucchero e cannella e avvolto in fragrante pasta sfoglia. Surgelate.
12,87 €
1kg
Ispirazione al Cheesecake
Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e nell’impiattamento.
23,82 €
9 x 90 gr
Key Lime Cheesecake
Torta con formaggio cremoso aromatizzato con succo di lime.
56,58 €
2.13kg
Krapfen al cioccolato
Aspetto tipico del prodotto, presenza di ripieno a base di cacao nella parte centrale del prodotto. Colore marrone dorato in superficie, con un anello più chiaro al centro. Odore tipico del prodotto. Consistenza morbida e fragrante. Sapore tipico del prodotto, con note fritte.
9,00 €
6 X 88 G
Krapfen all'albicocca
Aspetto tipico del prodotto, presenza di farcitura a base albicocca nella parte centrale del prodotto. Colore marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale. Odore tipico del prodotto. Consistenza morbida, fragrante . Sapore tipico del prodotto, con note di fritto.
9,00 €
6 X 88 G
Krapfen alla crema
Aspetto tipico del prodotto, presenza di farcitura a base crema nella parte centrale del prodotto. Colore marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale. Odore tipico del prodotto. Consistenza morbida, fragrante. Sapore tipico del prodotto, con note di fritto.
9,00 €
6 X 88 G
Krapfen con crema di pistacchio
Pochi dolci sanno trasportarci con il loro gusto e profumo in un’atmosfera unica, come lo sa fare il krapfen. Un morso ad occhi chiusi ed è come essere sulle montagne delle Dolomiti, circondati da boschi aromatici e vette innevate piene di sole. E poi, è davvero impossibile non amare il ripien: il golosissimo pistacchio!
10,00 €
6 X 80 G
Krapfen mignon albicocca
Aspetto: tipico del prodotto    Colore: marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale Odore: tipico del prodotto Consistenza: morbida, fragrante Sapore: tipico del prodotto, con note di fritto
9,00 €
6 X 88 G
Krapfen mignon alla crema
Aspetto tipico del prodotto, presenza di farcitura a base crema nella parte centrale del prodotto. Colore marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale. Odore tipico del prodotto. Consistenza morbida, fragrante. Sapore tipico del prodotto, con note di fritto.
9,00 €
12 X 35 G
Krapfen vuoto
Aspetto: tipico del prodotto  Colore: marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale Odore: tipico del prodotto Consistenza: morbida, fragrante Sapore: tipico del prodotto, con note di fritto
7,00 €
6 x 70g
New York Cheesecake
Torta con formaggio cremoso.
56,58 €
2.13kg
Pan di spagna chiaro
Base di Pan di Spagna chiaro pronto per la farcitura a piacere.
10,00 €
0g
Pan di spagna scuro (cacao)
Base di Pan di Spagna scuro pronto per la farcitura a piacere.
10,00 €
600g
Pasta Sfoglia cruda
Pasta sfoglia surgelata pronta per la cottura, 12 lastre già stese. Scongelate in pochi minuti e ideale come prodotto base per una varietà di ricette dolci e salate.
17,50 €
5kg
Pastiera
Torta di grano cotto con ricotta e scorze di arancia.
31,92 €
1.5kg
Piramide al cioccolato
Mousse al cioccolato con un cuore di croccante alle nocciole su un biscotto al cacao.
22,74 €
8 x 65 gr
Profiterol bianco in vassoio
Bignè ripieni di crema al cioccolato (26,7%), avvolti in crema al gusto vaniglia (60%) Porzioni: 8 Tempo di scongelamento: 4/5h Durata in frigo: 3gg Peso per porzione: 1,10kg
21,05 €
1.1kg
Profiterol Scuro in Vassoio
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato.
21,05 €
1.3kg
Ricotta e Pere
Morbidi biscotti alla nocciola con crema alla ricotta e pere.
19,93 €
12 x 92g
Sacher Monoporzione
Pan di Spagna al cacao con farcitura all’albicocca ricoperto con cioccolato
28,03 €
9 x 90 gr
Semifreddo al Torroncino
Gelato semifreddo al torrone con granella di nocciole pralinate.
32,12 €
12 x 75g
Soufflé al Cioccolato Bianco
Soufflé con cuore al cioccolato bianco fuso.
35,50 €
1.2kg
Soufflé al Pistacchio
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
33,37 €
12 x 90gr
Soufflé Glacé
Crema semifredda al gusto di arancia con cuore liquido di arancia su base di morbido Pan di Spagna. Decorato con zucchero caramellato. Impreziosito con nota alcolica.
30,91 €
9 x 90gr
Strudel ai frutti di bosco crudo
Strudel ai frutti di bosco surgelato, ripieno con deliziosi frutti di bosco e mele fresche, leggermente zuccherato. Avvolto in croccante pasta sfoglia. Pronto per essere sfornato a casa!
5,04 €
500g
Strudel di albicocche
Strudel di albicocche con pasta frolla già pronto.
17,86 €
1.1kg
Strudel di mele
Strudel di mele con pasta frolla già pronto.
17,86 €
1.15kg
Strudel di mele con pasta velo
Fette di strudel di mele già cotte, utilizzabili anche singolarmente. Con ricco ripieno di mele fresche da produzione sostenibile ed uva sultanina scelta. Affinato nel gusto con zucchero e cannella e avvolto in pasta sottile. Surgelate.
11,11 €
1kg
1

Selezionare i prodotti preferiti e aggiungerli al carrello.

2

Usiamo ghiaccio secco per mantenere la catena del freddo.

3

Dopo la consegna mettere i prodotti rapidamente in freezer direttamente in padella.

4

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