Krapfen alla crema

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Specifiche

Aspetto tipico del prodotto, presenza di farcitura a base crema nella parte centrale del prodotto. Colore marrone dorato in superficie, con anello più chiaro nella parte centrale. Odore tipico del prodotto. Consistenza morbida, fragrante. Sapore tipico del prodotto, con note di fritto.

Cereali contenenti glutine e derivati. Uova e prodotti a base di uova. Latte e prodotti a base di latte. Possibilità di contaminazione crociata: Soia e prodotti a base di soia.

Farina di FRUMENTO, acqua, oli e grassi vegetali (palma e girasole in proporzione variabile), UOVA,  lievito, zucchero, LATTE scremato in polvere, sale, tuorlo d'UOVO, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471); aromi. Può contenere tracce di SOIA. Farcitura (crema 20 % minimo in peso sul prodotto finito): acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, LATTE intero in polvere, grassi vegetali (da palma), conservante: sorbato di potassio (E202), sale, colorante: beta carotene (E160a), aromi.

Conservare a temperatura < - 18°C. Prodotto destinato esclusivamente ad uso professionale. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato. Per scongelare il prodotto, mantenerlo a temperatura ambiente (non superiore a + 25 °C) nella confezione chiusa per almeno 4 ore. Non scongelare in forno tradizionale né in microonde. Se conservato a temperatura ambiente (non superiore a + 25 °C), consumare al massimo entro 24 ore dallo scongelamento. Se conservato a 0/+ 4 °C, consumare entro 2 giorni dallo scongelamento.

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