Crocchè di Patate

PRESENZA: Cereali contenenti glutine (grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), uova e prodotti a base di uova e latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio). ASSENZA: Arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espessi come SO2, lupino e prodotti a base di lupino e molluschi e prodotti a base di mollusco. CONTAMINAZIONE CROCIATA: Crostacei e prodotti a base di crostacei, pesce e prodotti a base di pesce, soia e prodotti a base di soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, sedano e prodotti a base di sedano e senape e prodotti a base di senape.

Acqua, fiocchi di patate 17,4% (patate disidratate 99%, emulsionante: E471, antiossidanti: E304, E300; correttore di acidità: E330), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica polvere, prezzemolo, pepe nero polvere, coloranti: zucchero caramellizzato, annatto), mozzarella vaccina 7,7% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202), farina di FRUMENTO, prosciutto cotto 1,7% (carne di suino 60%, acqua, amido di patata, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, gelatina alimentare, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E450, E451, addensante E407, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell’UOVO), prezzemolo, pepe, addensante: E464, olio di semi di girasole. PUO’ CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE, SOIA, CROSTACEI, SENAPE E FRUTTA A GUSCIO.

IN FORNO TRADIZIONALE: posizionare su teglia e cuocere in forno preriscaldato a 200-210°C per 8-10 minuti. Per una migliore resa deò prodotto si consiglia di scongelarlo parzialmente e di cuocerlo in forno preriscaldato a 200-210°C per 5-6 minuti. Una volta scongelato il prodotto non ricongelare, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.