Mozzarella in carrozza

PRESENZA: Cereali contenenti glutine (grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), soia e prodotti a base di soia e latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio). ASSENZA: Arachidi e prodotti a base di arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espessi come SO2, lupino e prodotti a base di lupino e molluschi e prodotti a base di mollusco. CONTAMINAZIONE CROCIATA: Crostacei e prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, senape e prodotti a base di senape, sedano e prodotti a base di sedano e frutta a guscio.

Pancarrè 26,6% (farina di FRUMENTO, acqua, destrosio, farina di SOIA, sale, lievito di birra, olio di semi di girasole, conservante: E200), panatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica in polvere, coloranti: zucchero caramellizzato, curcuma polvere, estratto di paprica, aglio, pepe nero, prezzemolo), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), mozzarella vaccina 18,6% (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI), besciamella (acqua, amido modificato di mais, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali di cocco in polvere, sale), formaggio pecorino (LATTE ovino, sale, caglio), sale, pepe, noce moscata, olio di semi di girasole. PUO’ CONTENERE: PESCE, SEDANO, UOVA, CROSTACEI,SENAPE E FRUTTA A GUSCIO.

IN FORNO TRADIZIONALE: posizionare su teglia il prodotto ancora surgelato e cuocere in forno caldo a 200°-210c per 4-5minuti. IN FORNO A MICROONDE: posizionare sul piatto rotante il prodotto ancora surgelato e cuocere a potenza media per 3-4 minuti.