Tortellini con carne

Cereali contenenti glutine, uova, latte; prodotto in uno stabilimento che lavora glutine, uova, latte.

Impasto 71% Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate, acqua. Ripieno 29% carne di maiale 28% sul ripieno, 8% sul totale, carne di manzo 19% sul ripieno, 6% sul totale, mortadella (carne di suino, latte scremto in polvere, sale, saccarosio, aromi, spezie, conservanti: nitrito di sodio, antiossidante: acido ascorbico, esalatore di sapidita': glutamato monosodico, stabilizzanti: difosfato sodico, polifosfato di sodio), pane grattugiato di tipo 00 (farina di grano tenero tipo 00, acqua, lievito, grassi vegetali e oli vegetali, sale, farina di cereali maltati contiene glutine)), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale estratta dall'uovo)), cipolla, carote, sale, noce moscata, salvia, rosmarino.

Versare i tortellini surgelati nell'acqua bollente e salata. Tempo di cottura ca.5 minuti. Come primo piatto con un brodo di carne con salsa al pomodoro oppure con un ragu di carne.