Lasagne al Radicchio

39,44 €

Contenuto: 2.5kg
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Piatti raffinati, preparati artigianalmente, pronti per essere serviti. è questo il segreto del successo della Gastronomia Di Martino, che propone alla ristorazione un'ampia gamma di primi piatti surgelati. Sono prodotti artigianalmente nelle proprie cucine di Altavilla Vicentina da uno staff di oltre 30 persone che lavora interamente a mano ingredienti di prima qualità per realizzare ottimi piatti da surgelare immediatamente.

Besciamella 42% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero, BURRO, sale), radicchio rosso 18%, pasta all’uovo 10% (semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 30%, acqua), pasta di salamella 5% (carne suina, grassosuino, sale, destrosio, pepe, E300, E301, aromi naturali, E120, E252, E250), mozzarella (LATTE,sale, caglio, acido citrico), formaggio edamer (LATTE, fermenti, sale caglio), passata di pomodoro, Grana Padano [LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell'UOVO)], preparato per brodo[preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. Supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). Grassi vegetali (Girasole). Amido di riso. Fibre vegetali (Bambù)], BURRO, vino rosso, sale, aglio.

Raffinierte Gerichte, von Hand zubereitet und servierbereitet. Dies ist das Erfolgsgeheimnis der Gastronomie Di Martino's, die eine breite Palette an tiefgefrorenen ersten Gängen anbietet. Sie werden in der eigenen Küche in Altavilla Vicentina von über 30 Mitarbeitern handgefertigt, die vollständig von Hand und mit hochwertigen Zutaten arbeiten, um ausgezeichnete Gerichte zu kreieren, die sofort tiefgefroren werden können.

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