Taschette di patate porcini

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Contenuto: 500g
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Specifiche

Taschette di patate porcini, pronti da cuocere.

Cereali contenenti glutine, uova, latte; prodotto in uno stabilimento che lavora glutine, uova, latte.

Impasto 80% fiocchi di patate reidratati 80% sull'impasto, 64% sul totale (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi), proteine del latte, farina di grano tenero tipo 00, farina di riso, amido di mais, fecola di patate, uova pastorizzate. Ripieno 20% formaggio fresco (ricotta) 55% sul ripieno e 11% sul totale (latte scremato, fermenti lattici, caglio), porcini sugelati 31% sul ripieno, 6% sul totale mozzarella (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico) cipolla, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale estratta dall'uovo)), uova pastorizzate, sale.

Versare le vele surgelate nell'acqua bollente e salata. Tempo di cottura ca. 4-5 minuti. Come primo piatto con burro fuso e formaggio grana o con dell‘insalata fresca di stagione, oppure come contorno a un secondo piatto.

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