Rustici mignon assortiti

PRESENTI: Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridi), uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio). ASSENZA: Arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, lupino e prodotti a base di lupino, mollusco e prodotti a base di mollusco. POSSIBILE CONTAMINAZIONE INCROCIATA: Crostacei e prodotti derivati, soia e prodotti derivati, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci brasiliane, pistacchi, noci del Queensland) e prodotti derivati, sedano, prodotti derivati, senape e prodotti derivati e anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espressi come SO2.

INGREDIENTI PER SFOGLIA: farina di GRANO tenero “00” 24,9%, margarina vegetale (oli e grassi vegetali di girasole e palma, acqua, correttori di acidità: E330, E331iii, sale, emulsionante: E471, aromi), acqua, sale, strutto, preparato alimentare (proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, correttore di acidità: E500, emulsionante: E471, LATTOSIO, maltodestrine), curcuma. INGREDIENTI PER RIPIENO: ricotta vaccina 39,6% (siero di LATTE vaccino, PANNA vaccina, LATTE vaccino, sale), wurstel 14% (carne di suino* 32%, carne di tacchino* 31%, acqua, grasso di suino 12%, amido di patata, sale iodato, aromi, destrosio, aroma naturale, aroma di affumicatura, sale, addensanti: E407, farina di semi di carrube; antiossidante: E301; conservante: E250; *separata meccanicamente), prosciutto cotto 6,1% (carne di suino 70%, acqua, amidi di patata-tapioca-mais, sale, destrosio, aromi, zucchero, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), preparazione di SALMONE 5,2 % [SALMONE affumicato (SALMO SALAR) 79.1%, margarina vegetale (grasso vegetale: cocco; olio vegetale: girasole; acqua; correttori di acidità: acido citrico), vino bianco, cipolla, prezzemolo, sale e pepe], TONNO in olio di semi di girasole 5,2%, olive nere 4,8% (olive, sale, stabilizzante: E579), preparazione di peperoni 4,1% (peperoni 81%, olio di oliva, sale, aglio, origano), preparazione di spinaci 3,1% [spinaci 89%, margarina vegetale (grasso vegetale: cocco; olio vegetale: girasole; acqua; correttori di acidità: acido citrico), cipolla e sale], besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido modificato di mais, maltodestrine, sale, conservante: E202, spezie), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina d’UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), salame 1.1% (carne di maiale, lardo, sale, destrosio, antiossidanti: E315, E392, spezie ed estratti di spezie, conservante: E250, fumo di faggio naturale), scamorza affumicata (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI affumicatura con legno di faggio), provolone (LATTE, sale, caglio) LATTE in polvere, sale, pepe. PUÒ CONTENERE NOCCIOLI DI OLIVE E FRAMMENTI. Può contenere: SEDANO,SOLFITI, SOIA E CROSTACEI,SENAPE E FRUTTA A GUSCIO

IN FORNO: cuocere in forno caldo a 200°C per circa 15-20 minuti.