Gato' Salsiccia, Friarielli e Provola con Panatura Tarallo.

Cereali contenenti glutine (grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei e prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, sedano e prodotti a base di sedano, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, senape e prodotti a base di senape, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg espressi come SO2,lupino e prodotti a base di Lupino, molluschi e prodotti a base di mollusco.

Acqua, semilavorato salsiccia e friarielli 16% [friarielli saltati 66% (friarielli, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio in polvere, peperoncino), salsiccia saltata 33% (carne di suino, vino bianco, sale, pepe, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300-E301, regolatore di acidità: E331), olio extravergine di oliva, olio di girasole], fiocchi di patate 12% (patate disidratate 99%, emulsionante: E471, antiossidanti: E304, E300; correttore di acidità: E330), panatura 8% (farina di GRANO tenero tipo “0”, olio di semi di girasole, farina di mais, mais, sale, lievito di birra, aromi, pepe nero in polvere, colorante: zucchero caramellizzato), olio di semi di girasole, provola affumicata 5% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI, affumicatura con legno di faggio), provolone (LATTE, sale, caglio), LATTE scremato in polvere, Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell’UOVO), olio extra vergine di oliva, formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), amido modificato di mais, sciroppo di glucosio, sale, pepe.

Cottura in formo: a 190°C per ca 20 minuti.