Cappelletti romagnoli ai formaggi
5,45 €
Specifiche
Cappelletti caserecci della tradizione dal cuore morbido di formaggi come la Casatella, il Grana Padano Dop e il Parmigiano reggiano DOP. Un Grande classico della cucina italiana con solo semola di grano duro e uova da allevamento a terra.
Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua. Ingredienti ripieno 32%: formaggi 78% (Casatella (LATTE, CREMA DI LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), formaggio (LATTE, sale, caglio)), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), UOVA da allevamento a terra, sale, spezie. Può contenere: SENAPE, SOIA.
- Die noch gefrorenen Nudeln in einen Nudelkocher mit kochendem Salzwasser geben; - Sobald es wieder kocht, 5/6 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren; - Die Nudeln abgießen; - Nach Geschmack würzen. Für eine optimale Zubereitung ist stets das Verhältnis von einem Liter kochendem Wasser pro 100 g Produkt zu beachten.
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