Frittatina mit Kürbisblüten, Schafskäse, Pfeffer und Limette

VORHANDENSEIN: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose). ABWESENHEIT: Erdnüsse und Erdnussprodukte, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg, ausgedrückt als SO2, Lupinen und Lupinenprodukte sowie Weichtiere und Weichtiererzeugnisse. KREUZKONTAMINATION: Krustentiere und Krustentiererzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Queensland-Nüsse) und Nusserzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse sowie Senf und Senferzeugnisse.

Hartweizengrießnudeln 35% [Wasser, Hartweizengrießnudeln 45% (Hartweizengrieß, Wasser), Sonnenblumenöl], Béchamelsauce (Wasser, rehydrierte Magermilch, pflanzliche Fette (Kokosnuss), modifizierte Maisstärke, Maltodextrine, Salz, Konservierungsmittel: E202, Gewürze), Teig (Wasser, Maisstärke, FRUMENT-Mehl, Reismehl, Backtriebmittel: E450i, E500ii, E341i, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Verdickungsmittel: Xanthan, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer), geriebener Schafskäse 8,4% (Schafsmilch, Salz, Lab), Sonnenblumenöl, halbfertiges Paniermehl (WEIZENmehl, Bierhefe, Salz), Kürbisblüten 0,35%, Verdickungsmittel modifizierte Maisstärke, Salz, geriebene Limettenschale 0,35%, schwarzes Paprikapulver 0,1%, Dextrose. KANN ENTHALTEN: SCHALENTIERE, EIER, FISCH UND FISCHPRODUKTE, SOJA, NÜSSE, SELLERIE UND SENF.

IM TRADITIONELLEN ÖFEN: das noch gefrorene Produkt auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200-210°c 7-8 Minuten backen. nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. IM MIKROWELLENBACKOFEN: das noch gefrorene Produkt auf den Drehteller legen und 3-4 Minuten auf mittlerer Stufe garen. IN DER BRATPFANNE: in reichlich heißem Öl bei 180-190° C 5-7 Minuten braten.