Teigtaschen aus roter Beete mit Ziegenfrischkäse
10,36 €
Spezifikationen
Teigtaschen aus roter Beete mit Ziegenfrischkäse bereit zum Kochen.
Getreide das Gluten enthält., Eier und Milch.
Teig 55% Hartweizengrieß, Weichweizenmehl Typ 00, pasteurisierte Eier, rote Rüben (3% im Teig 1% der Gesamtmenge), Wasser Füllung 45% Ziegenfrischkäse 82% der Füllung, 36% der Gesamtmenge (entrahmte Ziegenmilch, Milchenzyme, Lab), Mozzarella (Milch, Salz, Lab, Säureregulator: Zitronensäure), Grana Padano g.U. (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (natürliches Eiweiß aus dem Ei)), pasteurisierte Eier, Schnittlauch, Salz.
Die gefrorenen Ravioli in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Kochzeit ca. 8 Minuten.
Als Vorspeise mit geriebenem Parmesan und zerlassener Butter oder mit Sahnesauce servieren.
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