Ravioli mit Brennnesseln gefüllt mit Kartoffeln
10,16 €
Spezifikationen
Ravioli mit Brennnesseln gefüllt mit Kartoffeln, tiefgefroren, küchenfertig.
Getreide, das Gluten, Eier und Milch enthält; hergestellt in einer Fabrik, die Gluten, Eier und Milch verarbeitet.
Teig 45%: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl Typ 00, pasteurisierte Eier, gefrorene Brennnesseln (3% im Teig 1% der Gesamtmenge) Wasser. Füllung 55 %: Kartoffeln (96 % der Füllung, 53 % der Gesamtmenge), frischer Ricotta (Milch, Milchfermente, Lab), Zwiebel, Salz, Knoblauch, Pfeffer.
Die gefrorenen Ravioli in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Kochzeit ca. 8 Minuten.
Als Vorspeise mit geriebenem Parmesan und zerlassener Butter oder mit Sahnesauce servieren.
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