Kartoffeltaschen mit Steinpilzen
8,38 €
Spezifikationen
Kartoffeltaschen mit Steinpilzen bereit zum Kochen.
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch; in einem Betrieb hergestellt wurden, der Gluten, Eier und Milch verarbeitet.
Teig 80% rehydrierte Kartoffelflocken 80% der Füllung, 64% der Gesamtmenge (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen), Milcheiweiß, Weizenmehl Typ 00, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, pasteurisierte Eier Füllung 20% Frischkäse (Ricotta) 55% der Füllung und 11% der Gesamtmenge (Magermilch, Milchenzyme, Lab), gefrorene Steinpilze 31% der Füllung, 6% der Gesamtmenge Mozzarella (Milch, Salz, Lab, Säurekorrekturmittel: Zitronensäure), Zwiebel, Grana Padano g.U. (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (natürliches Eiweiß aus Ei)), pasteurisierte Eier, Salz.
Die gefrorenen Segel in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Kochzeit ca. 4-5 Minuten. Als erster Gang mit geschmolzener Butter und Parmesan oder mit einem frischen Salat der Saison oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
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