Strangolapreti
8,69 €
Spezifikationen
Zusammen mit den berühmten Canederli sind die Strangolapreti ein typisches Gericht der Trentiner Küche, das seinen Ursprung in der bäuerlichen Welt hat. Die einfachen und nahrhaften Strangolapreti bestehen aus einer Mischung aus Brot, Spinat, Eiern und Parmesankäse, die mit zerlassener Butter und Salbei serviert wird.
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch.
Spinat 30%, Brotwürfel Typ 00 (Weizenmehl Typ 00, Hefe, Salz, Wasser) Vollmilch, pasteurisierte Eier, Zwiebel, Grana-Käse (Milch, Milchenzyme, Salz, Lab), Butter (enthält Milch), Weizenmehl Typ 00, Salz, Muskatnuss, Knoblauch.
Die gefrorenen Strangolapreti in das kochende Salzwasser geben. Kochzeit ca. 8 Minuten.
Servieren Sie es als ersten Gang mit einem frischen Salat der Saison oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
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