Cavolfiore rosette

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Specifiche

Cavolfiore rosette.

Cavolfiore rosette.

Conservare a temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento. Forno a vapore: 10 minuti. Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 10 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato. Padella: 16 minuti. Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 16 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato. Pentola: 11 minuti. Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 11 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

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